В селе Урут Лорийской области Армен Папян занимается производством сыра под брендом «Сари Овив» («Горный пастух»). Он также основал дегустационный зал-ресторан «Uroot». Предприятие получило поддержку правительства Армении. Успешный опыт Папяна демонстрирует потенциал развития сыроделия в регионах, что может быть интересно для малого бизнеса Абовяна и Котайка.
Производство сыра под брендом «Сари Овив» в Лори: успешный опыт для Абовяна
В селе Урут Лорийской области Армен Папян развивает производство сыра под брендом «Сари Овив» («Горный пастух») и открыл дегустационный зал-ресторан «Uroot». Этот опыт может быть полезен для предпринимателей Абовяна и Котайка.
